水果干VS新鲜水果，哪个热量更低？
水果干是通过将新鲜水果进行清洗、切片等预处理后，采用自然风干、晒干、低温冷冻干燥、油炸脱水等工艺去除大部分水分后制成的。不同的加工工艺会对水果干的热量产生显著影响：
发布时间：2024-02-02
果蔬干制品将出台国家标准
随着生产加工工艺的不断创新，果蔬干制品不仅仅采用自然风干、热风干燥，低温冷冻干燥、微波干燥等方式也成为生产企业选用的方法。不同工艺下，果蔬干制品的各项指标要求也有变化。
发布时间：2024-02-02
